이민경의 마이 스마토어

집에서 떡 만들기 1탄:콩설기/무시루떡/쑥인절미/제사떡 - 너굴's 스토리

찹쌀가루+소금에 물 주기를 하고 체에 내려준 다음, 쑥가루와 설탕을 넣어 가루들을 섞어줬다 찜기에... ㅋㅋ) 떡 반죽이 겁나 뜨겁기 때문에 목장갑에 위생장갑까지 끼고 거기에 기름도 발라서 치대는...
20241122

10월 제철 알타리무김치 만드는 방법 :: 식탁 위 따듯한 밥 - 식탁 위 따듯한 밥 :: 식탁 위 따듯한 밥

아무튼 전 해의 김장김치가 떨어지고 새김장을 하는 사이에 먹는 김치가 알타리무김치이다. 이 시기에 파김치도 많이들 하시고, 초롱무로 김치도 담그시고 다양하겠지만 제일 많이 담그는 것은...
20241109

겨울 동치미담그는법 맛있게 무동치미 만들기 - 은솔희섭mom의 데이바이데이 story~*

겨울 동치미담그는법 동치미 맛있게 담그는법 무동치미 담그는법 동치미 담그는법 겨울 동치미 만들기 무동치미 만들기 안녕하세요, 은솔희섭mom이에요. 김장철이 다가오니 마트나 시장에 가도 눈에 띄는...
20241109

들깨무나물볶음 레시피 반찬 만드는법 - 대추새댁의 요리조리TV

들깨무나물볶음 레시피 반찬 만드는법 가을에 나오는 무가 참 달고 맛이 좋습니다. *^^* 그래서 갓 수확한 싱싱한 무를 활용해서 반찬을 만들어 보았어요. 여기서 잠깐!!! 알아두면 좋은 먹팁~♥ 무는 식이섬유...
20241123

간장 무장아찌 만드는 법 무우장아찌 만들기 무요리 - 라임샴푸의 꿈꾸는 키친♡

간장 무장아찌만드는법 무장아찌 만들기 무우장아찌 만들기 무우장아찌만드는법 무요리 이제 무가 맛이 들었죠? 여름에는 무가 지려서 맛이 없는데, 김장 철이 되면 무가 단단하고 단맛이 올라와서 아주 맛이...
20241121

파래초무침 상큼한 제철 무파래무침 - 앤디의 부엌

파래 초 무침 상큼한 제철 무 파래 무침 올해도 가을이 짧으려나 싶었는데, 아직도 낮에는 햇살이 제법 따뜻한 것 같아요. 다음 주 초에 비소식이 있던데, 비가 오고 난 후에는 본격적으로 영하의 날씨가...
20241124

간단 동치미 담그는 법 무 물김치 만들기 - 햇살마미의 햇살 가득한 집

간단 동치미 담그는 법 무 물김치 만들기 글, 사진, 요리 by 햇살마미 앞집에서 무를 몇 개 주셨는데 뭘 해 먹을까 하다가 오랜만에 간단 동치미 담그기 했습니다. 원래 겨울 김장철에는 친정에서 천수무...
20241121

김장무 수확 시기 온도! 시래기 걸기 *가을무 보관법 - 호작질

이제 최저기온이 영하로 잦아드는 겨울의 날씨가 된다고 하니 김장무로 심었던 가을무 밭에 적당히 자란 무우만 골라 텃밭에서 얼지 않게 몇 개를 수확해 왔습니다. 김장무는 최저기온 온도를 보고 수확 시기를...
20241119

가을 동치미 담그는법 맛있게 무동치미 만들기 - MJ의후다닥레시피~♥

가을 동치미담그는법 가을 무 동치미만들기 동치미맛있게담그는법 무동치미 담그는법 가을 동치미 담그는법 속엔 배나 사과 같은 과일을 넣게 되는데요. 숙성할수록 시원하고 새콤달콤한 감칠맛이 우러나...
20241113

간단 김장 깍두기 담그는법 맛있게 설렁탕집 무김치 담그기... - 봉스레시피

깍두기 맛있게 담그기 김장 깍두기담그는법 설렁탕집 깍두기 맛있게 담그는법 설렁탕깍두기 담그기 무김치담그는법 간단 깍두기 담그는법 여름 내내 맵기만 하던 무가 이제 수분도 많고 달달해져서...
20241118