김민수의 마이 스마토어

저녁 집밥 메뉴 추천 신혼부부 월간 집밥 기록 - 2024.01 - 지야의 일상

소고기 다짐육, 돼지고기 다짐육을 사 와서 동그랑땡, 떡갈비, 소고기 또띠아 와퍼 등도 만들어 먹고... 닭다리살을 이용한 닭 수육을 만들어 봤다 닭다리살을 굽고 삶아서 부추, 팽이버섯과 함께 먹는 요리인데...
20240205

제주흑돗 제주 흑돼지 오겹살 저녁한상차림 - 심플정world

제주흑돗은 돼지고기로 삼겹살, 목살, 구이용, 다리살, 사태, 다짐육, 등심, 안심, 갈비 등 모든 부위를... 제가 열심히 제 살 튀겨가면서 굽던 제주 흑돼지 오겹살 굽는 과정이 궁금하시다며 영상을 참고하시죠...
20220328

요리에 어울리는 돼지고기 부위는? - (2/2) - 고기싸롱

안심, 사태 부위가 좋습니다. 안심으로 만든 장조림은 어린아이들도 먹기 좋을 만큼 부드러워요.... 뒷다리살 을 많이 사용해요. 다짐육을 구매할 때는 지방이 어느정도 섞여야 풍미가 좋은 음식을 만들 수...
20220816

야미타미 6월 2차 이유식 주문하기 - 야미타미

야미타미 육수 대부분의 이유식집이 다짐육을 사용하는 대신 야미타미는 친환경 사태나 우둔살을... 여러 부위가 골고루 들어가기 때문에 다리살과 같이 약간 거뭇거뭇한 부위도 포함될 수 있습니다! 200g...
20200618

야미타미 2016년 11월 후기~ - 야미타미

늘 다짐육 써서 국 했는데 아무래도 사태가 맛있어서 은근슬쩍 넣어서 끓여봤는데 크다고 뭐라고... 다리살을 사용할까 하다가 무항생제가 없기에 그냥 가슴살만 이용했더니 그 식감이 좀 아쉽긴 했어요~~ 그래도...
20161203

독서일지 - Meat - 學習忍

앞다리살 / 양지머리 / 꽃등심 / 채끝 / 안심 / 업진양지 / 사태 / 우둔상 / 우둔하 / 도가니살 / 설도... 가공품 다짐육 / 햄 / 생햄 / 베이컨 / 소시지 / 살라미 / 차사오 / 로스트비프 / 북경오리 / 육포 / 통조림...
20210211

코스트코 컬리플라워라이스 프렌치롤생지 사러가기 - 육식주의자의 돈버는 인생

앞 다리살 양갈비 프렌치랙 양고기 뼈사태에요 요건 어찌해먹는거죠? 예전에 양고기 열심히... 앞다리살 다짐육 볼로네제만들려고 다짐육샀어요 이쯤에 있어야할 엔초비가 안보입니다 ㅜㅜ 바질페스토 성분...
20210121

[플랑베베-광명] 10월5주~11월1주 아기반찬메뉴공지 - 플랑베베

돼지고기는 사태, 앞다리,삼겹살,목심,다짐육 모두 국내산 한돈 생고기만 사용합니다. 돼지고기 사골육수도 마찬가지로 국내산으로 직접 우려냅니다. 닭고기는 다리살, 가슴살 모두 국내산 하림 무항생제...
20191026

3 - flight13님의 블로그

앞다리살(bolar blade)를 발췌하고 남은 부위이다. 앞다리 (Blade / Clod) 앞다리는 부채뼈(blade bone) 바깥쪽의 앞사태(foreshank) 연결부위에서 부채뼈 연골 끝까지 해당되는 커다란 덩어리 부위이다....
20070503

사골진국 - 한소마을 : 꾸밈이 없는 음식

또한 무항생제 황소 3등급 한우 국거리200g 또는 한우 다짐육 200g을 선물로 같이 보내드리고 있습니다.... 대략적으로 국거리 같은 경우는 양지머리 + 사태 + 다리살 등을 섞어서 국거리용으로 포장하여서 600g에...
20141210