윤윤태의 마이 스마토어
윤윤태 | guluda | 1991-04-14 | 남
내가 선택한 스마트한 순위
내가 선택한 상품들
취향 같은 분들
소갈빗살/모듬구이/칼집돼지 양념/된장구이 가공육 모음전... - 리뷰박사 행정실장
마늘만으로 양념 간편한 조리: 굽기만 해도 맛있음 다양한 활용: 볶음, 찜, 국 등에도 사용 가능 안전한 위생: HACCP 인증시설에서 제조 내용량: 200g 더 자세한 정보: 1. 육즙 가득한 특수 부위 '소갈비살' 소 한...
20240321
인젝션 비프(마블링 가공육)에 대해 생각해 본다. - 미트마케터 김태경 박사의 고기를 만나다
인젝션 비프(마블링 가공육)에 대해 생각해 본다. 어젯밤 칭다오에서 3일 만에 상하이로 돌아왔다.... 원래 '햄'은 돼지 허벅지살에 양념을 하고 소금에 절인 후 훈제하여 만든 것인데, 이를 싸게 만들기 위해...
20240913
Beef from Farm to Table(식탁까지의 소고기) - 미트마케터 김태경 박사의 고기를 만나다
고기나 가공육 제품에 사용된다. 소매점에서는 USDA 등급과 다른 용어를 사용할 수 있으나, 반드시... “Natural”로 표시된 제품은 인공 향료·색소·화학 보존제, 기타 인공 또는 합성 성분을 포함할 수...
20250916
오늘은 빨리 취하고 싶을 때, 전주 <현아네 등갈비찜> 소주를... - 기억정리
메뉴 가격 등갈비 김치전골 (소) 30,000원 등갈비 김치전골 (중) 40,000원 등갈비 김치전골 (대) 50,000원... 매운 등갈비찜 1kg - 기타 양념/가공육 복선당 등갈비 김치찜 밀키트 (냉동), 570g, 1개 모아루 등갈비찜...
20250716
녹색 지중해식이 뇌 노화 늦춘다ㅣ최신 연구로 검증된 식단... - ꕤ 단,하나 ✈️
호두 및 기타 견과류 (일일 섭취 증대) 3. 수생 식물(만카이 등) 4. 녹색 잎채소: 시금치, 케일, 브로콜리... 적색육 (소, 돼지) 및 가공육 2. 가공식품, 튀김류 3. 포화지방 및 트랜스지방 높은 식품 4. 설탕 과잉...
20250920
韓國, 대장암 발병률 '세계 1위' 어쩌다? 예방에 '00... - 통선생 경제꿀팁
전문가들은 햄, 소세지 등 가공육과 소. 돼지고기 같은 붉은 고기의 과도한 섭취를 피하라고... 아질산염에 적신 고기를 구워먹을 때 기타 양념과 합쳐져서 발암 물질이 생성된다는 연구 결과도 많다....
20250113
일본의 육류 및 육류 제품의 과학과 기술 ― 전통 일본 요리... - 미트마케터 김태경 박사의 고기를 만나다
더 나아가, 와쇼쿠에서 식물성 재료를 사용하여 전통적으로 ‘가짜 고기(fake meat)’에 양념을... 스기타니(Sugitani), 후지마키(Fujimaki) (1974)는 고기에 **중성 펩티다아제(neutral peptidase)**가...
20250901
W. 전주 더메이호텔 뷔페 시식 후기 - 홍빵일기
듯 양념게장, 간장새우장 등 반찬이랑 기타 고기 음식들 (소갈비찜, 등갈비찜, 쭈꾸미삼겹볶음... 같은 가공육이더라 ㅠ 더메이보다 저렴해도 뷔페 유명한 결혼식장 가면 ㅎㅎ 고기 스테이크 조각으로라도...
20250901
양념육류(돼지, 닭, 소) 즉석판매 가공업 해썹 인증 절차와 방법 - 남궁형 (지원) 행정사 (010-3763-2369)
최근 양념 가공육으로 생산되는 소포장 간편식품 폭발적으로 성장하고 있어 ... 최근에는 1인 가구가... 이 같은 현상에 부응하여 오늘은 구운 돼지, 소, 닭 양념구이의 가공품 유형인 양념 육류(가열 양념육)...
20210916
용암동소고기 담꾸소소고기화로 동남지구야끼니쿠 - 내일은 뭐할까
적합 ▶ 기타 등급 (주로 가공용) Standard, Commercial, Utility, Cutter, Canner → 마블링이 거의 없거나 질긴 고기 → 햄버거 패티, 통조림, 가공육 등에 사용 ✅ 2. 도체 등급 (Yield Grade) → 고기의 수율, 즉 식용...
20250623