김지만의 마이 스마토어

인젝션 비프(마블링 가공육)에 대해 생각해 본다. - 미트마케터 김태경 박사의 고기를 만나다

인젝션 비프(마블링 가공육)에 대해 생각해 본다. 어젯밤 칭다오에서 3일 만에 상하이로 돌아왔다.... 원래 '햄'은 돼지 허벅지살에 양념을 하고 소금에 절인 후 훈제하여 만든 것인데, 이를 싸게 만들기 위해...
20240913

韓國, 대장암 발병률 '세계 1위' 어쩌다? 예방에 '00... - 통선생 경제꿀팁

전문가들은 햄, 소세지 등 가공육과 소. 돼지고기 같은 붉은 고기의 과도한 섭취를 피하라고... 아질산염에 적신 고기를 구워먹을 때 기타 양념과 합쳐져서 발암 물질이 생성된다는 연구 결과도 많다....
20250113

쿠팡 셰프초이스 칼집 돼지왕구이 내돈내산 가성비甲 - take a moment

셰프초이스 기타 양념 가공육 칼집 돼지왕구이 1kg 1개 쿠팡이 안보이네요. 일단 상품명 같은걸로 찍어둠 밥하기 싫을 때 시켜서 해 드셔보세요. 편하고 좋습니당 #셰프초이스 #칼집돼지왕구이 #내돈내산...
20240529

남양주 노포식당 안마을돼지불백 (feat. 백종원3대천왕) - 홍가 놀이터

상추에 밥올리고 돼지불백 하나 올리고 고추도 하나 올리고 .... 와구와구 🐽 침이 고이네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 요리락 고추장 제육 불고기, 1kg, 1개 - 기타 양념/가공육 | 쿠팡 현재 별점 4.7점, 리뷰 2163개를 가진...
20240319

남은 불고기로 스파게티 만들기 레시피 (강추) - 현이의 맛깔난 여행

https://link.coupang.com/a/bYCKx1 꾸브닝 기사식당 숯불 양념 돼지 불백 400g*5개입 냉동 - 기타 양념/가공육 | 쿠팡 쿠팡에서 4.9 구매하고 더 많은 혜택을 받으세요! 지금 할인중인 다른 30 제품도 바로 쿠팡에서...
20241101

리얼 인기 좋은 제주도민 맛집 5곳 - 리얼제주도민이야기

양념 돼지 맛구이 5kg - 기타 양념/가공육 | 쿠팡 현재 별점 4.5점, 리뷰 2818개를 가진 업소용 대가족용 양념 돼지 갈비 양념 돼지 맛구이 5kg! 지금 쿠팡에서 더 저렴하고 다양한 기타 양념/가공육 제품들을...
20241121

대구광역시 중구 방천시장 E314 놀라운토요일 도레미마켓 - 유유아이템

com/a/b26CHU 고급진 양념 돼지갈비 (냉장), 1kg, 1개 - 기타 양념/가공육 | 쿠팡 현재 별점 4.4점, 리뷰 3324개를 가진 고급진 양념 돼지갈비 (냉장), 1kg, 1개! 지금 쿠팡에서 더 저렴하고 다양한 기타 양념...
20241202

대만족 음식들, 제주 애월 맛집 5 - 리얼제주도민이야기

업소용 대가족용 양념 돼지 갈비 양념 돼지 맛구이 5kg - 기타 양념/가공육 | 쿠팡 현재 별점 4.5점, 리뷰 2823개를 가진 업소용 대가족용 양념 돼지 갈비 양념 돼지 맛구이 5kg! 지금 쿠팡에서 더 저렴하고...
20241125

태국 육가공품 시장 개요, 코로나로 인한 영향과 앞으로의... - 미트마케터 김태경 박사의 고기를 만나다

주요 내용은 다음과 같습니다: 식품 가공 품목별 시장 규모 (수량, 2021년): 돼지고기 가공품: 53... 주요 수출국 (2021년): 캄보디아: 39.7% 일본: 36.1% 미얀마: 16.8% 라오스: 3.4% 싱가포르: 3% 기타: 1.2...
20241230

A History of the Meat Industry 식육산업의 역사 - 미트마케터 김태경 박사의 고기를 만나다

1539: 데소토가 돼지를 플로리다에 가져왔다. 1610: 로드 델라웨어가 소, 황소, 염소를 영국 식민지에... 1539년: 데소토가 돼지를 플로리다에 가져옴 배경: 헤르난도 데소토는 스페인 정복자로, 1539년부터...
20241225