강종흠의 마이 스마토어

(프레쉬치즈, 세미하드치즈 하드치즈, 블루치즈 등) - 헬시풋살

세미 하드 치즈: 적당한 숙성 짭조름한 맛 치즈 세미 하드 치즈는 중간 정도의 숙성 기간을 거친 치즈로... 하드 치즈: 오래 숙성된 깊은 풍미와 강한 질감 하드 치즈는 장기간 숙성하면서 수분이 줄어들고 풍미가...
20241116

세미 하드 치즈의 종류와 특징, 원산지, 지방 함량은? - korpott님의블로그

것이 세미 하드 치즈입니다. 비가열 압착 (온도를 40 ℃ 이상으로 올리지 않음)으로 인해 어느 정도 수분이 남아있는 것(38~46%)이 특징이며 하드 치즈 정도는 아니지만 자연치즈 중에서는 보존성이 높고...
20240926

홍차와 오렌지 브리오슈) / 참깨 세미 하드 브레드 / 더치 브래드 - : 花樣年華.

홍차랑 오렌지를 좋아하는 나는 이것도 너무 맛있었고요 :-) 참깨 세미 하드 브레드! 만드는 게 조금... 겉은 바삭하지만, 속은 에멘탈 치즈처럼 구멍이 뚫여있고 폭신하다는 그 빵 :-) 아직 이해는 완전히...
20230609

치즈 프레스 (세미 하드 및 하드 치즈용) season 2 및 치즈... - 홈치즈메이킹 님 의블로그 치즈만들기

하드 및 세미 하드 치즈 를 만들기 위해서는, 치즈 프레스와 몰드가 필요합니다. 이에, 치즈 프레스 season 2 와 믈드 3가지 종류 를 소개 합니다. 치즈 프레스 ( season 2) 및 치즈 몰드 이미 설명을...
20150314

샤도네이 세미하드치즈 (ft. 안단테데어리 김소영명장) - 책 읽어주는 엄마 올리거

책 읽어주는 엄마 올리거입니다 :) 마켓컬리 주문할 때는 치즈를 빠뜨리면 아쉬운 마음이 듭니다.... 페이스트도 세미하드 타입으로 많이 단단하지 않고 부드럽고 촉촉하거든요. 애초에 샤도네이 와인에 씻어서...
20210526

세미하드・하드타입 치즈 기초지식과 고다치즈 소개 - 해외 낙농뉴스

세미하드・하드타입 치즈 기초지식과 고다치즈 소개출처 : 일본 Tokyo Dairy(주) 세미하드・하드타입 치즈 기초지식 '세미하드 타입'이란 치즈을 만드는 과정에서 압착기로 수분을 38~46%로 줄인 비교적 단단한...
20190420

코스트코 치즈 전문가가 뽑은 자연치즈 5종 추천 - flo's

알라도피노 하바티 슬라이스 치즈 하바티 치즈는 덴마크의 세미 하드 치즈인데요 상대적으로 순하고... 준비하든, 이 치즈들은 절대 실망시키지 않을 겁니다. 즐거운 치즈 쇼핑 되시길 바랍니다. 건강한...
20240712

더치브레드 / 참깨세미하드브레드 / 햄에그빵 / 츠나어니언빵 - 아뜰리에 마노

롤치즈와 살라미 소시지가 짭쪼롬 하니 맛있어요 달달한 빵보다는 요런게 좋네요 아이들이 기절할수도 있는 깨품고 깨 왕창입은 참깨 세미하드 브레드 요것도 쫄깃하면서 고소해요 단백한 빵이라 오자마자 나눔...
20150425

노아레즌,도너츠,세미하드브레드 ; 슈크레브레드... - 행복한수지씨 happysusie

'.'.'.'.'.'.'.'.'.'.'.'.'.'.'.'.'.'.'.'.'.'.'.'.'.'.'.'.'.'.'.'.'.'.'.'.'.' 노아레즌,도너츠,세미하드브레드 Bread & Brunch... 민트mint빛깔이 싱그러운 완두콩과 치즈를 모티브로 한 첫번째 딮dip~!! 두부와 잣을 모티브로 한......
20150810

브리치즈 먹는법 칼로리 샐러드 치즈구분 하기 프레지덩 쁘띠... - 아마도 아트

소프트치즈, 세미 소프트치즈, 세미 하드치즈, 하드치즈로 구분되어요. 페타가 소프트치즈예요. 체다가 하드치즈예요. 숙성시키는 미생물에 따라서도 구분해요. 흰 곰팡이에 의해 만들어지는 카망베르...
20240620