김수완의 마이 스마토어

마곡 케이크 드립시스 설탕공예로 만든 쫀득한 리본장식 - 효구의 하루

부분은 설탕 공예로 만들어 많이 달고 딱딱할거라 예상했는데 그렇게 많이 달지 않고 쫀득해 맛있었답니다 리본은 설탕공예지만 기본 케이크는 동물성 생크림 100%로 만들어서 찐하고 깊은 생크림 맛을...
20250602

[강원/고성] 인내는 쓰고 설탕은 달다, 고성 <백촌막국수> - 오우~ 돈 쓸 줄 아는 놈인가?

[강원/고성] 백촌 인내는 쓰고 설탕은 달다 고성 <백촌막국수> 강원 고성의 “백촌막국수”입니다.... 동치미에 뭔가 설탕이 많이 들어간건가 싶기도 하고, 배 같은걸 많이 넣었나 싶기도 하고. 뭔가...
20250509

몰랐던 당 함량! 일상 속 설탕 많은 음식 10가지 - 베터라이프뉴스

우리가 몰랐던 당분의 함정: 건강한 줄 알았던 음식 속 숨은 설탕 건강을 위해 챙겨 먹는 식품이... 특히 저지방 또는 무지방 요거트는 지방을 줄이는 대신 맛을 보완하기 위해 설탕을 첨가하는 경우가 많다....
20250605

레몬청 만들기 설탕 비율, 레몬 세척 방법 보관법 - 초록스토리

세척 방법 세척 재료 *레몬 12개 *베이킹소다 1.5T *뜨거운물 *설탕 *꿀 (1T=밥숟가락) 껍질째 사용하는... 너무 두껍지 않게 썰면 설탕에 절였을 때도 더 예쁘고, 먹기도 좋아요. 2. 병은 열탕 소독해서 완전히 말려...
20250604

레몬 세척법 자일로스 설탕으로 레몬청 만들기까지 - 즐거운 일상

자일로스 설탕 (레몬 무게와 1:1 비율) 상자 한가득 레몬이 도착했습니다. 색깔이 예쁘니 보기만 해도... 슬라이스로 썰어서 설탕에 절여보기도 했는데, 레몬청이 금방 만들어지긴 할 텐데, 역시나 그렇게 편하게...
20250522

개복숭아청 vs. 효소 차이: 만들기 때 설탕비율 꼭 확인 - 약선식이지도사의 레시피보감

효소 차이: 만들기 때 설탕비율 꼭 확인 아주 오래전, 매실청과 매실액기스 차이가 뭔지 궁금해서... 설탕에 과실을 절인다는 면에서 동일한 음식으로 여기더라고요. 그런데, 엄연히 차이가 있습니다. 일단...
20250516

매실청 담그는법 시기 설탕 용기 숙성 매실청 보관방법 곰팡이 - 은하계쓰의 지구별여행

매실청 담그는법 시기 설탕 용기 숙성 매실청 보관방법 곰팡이 글.사진@은하계쓰 매년 6월이면... 용기소독, 설탕 비율, 매실청 보관방법과 숙성 과정, 그리고 불청객 곰팡이 문제까지 신경 쓸 부분이 한두...
20250523

매실청 담그기 담그는법 매실 담그는시기 설탕 소주 - 배화의맛있는집밥

매실청설탕 매실청소주 매실청은 집밥에서 양념은 물론 따끈한 차로 또는 시원한 에이드로 일 년 내내... 이번에는 누구나 실패 없이 매실청담그는법 으로 소주로 소독을 하고 설탕을 줄여 넣어도 변하지 않는...
20250513

아이에게 설탕, 정말 괜찮을까요? - 예림농원 枘林農園

오늘은 아이를 키우는 엄마의 입장으로서 꼭 나누고 싶은 이야기를 해보려 해요 바로 우리가 무심코 먹이고 있는 설탕에 대한 이야기예요 잼, 시리얼, 요플레, 과자처럼 아이들이 좋아하는 간식들엔 ‘설탕’이...
20250510

담그기 한번에 정리! 보관. 용기. 설탕 비율. 담그는 시기까지 - 스리마미의 달콩살뜰 요리 이야기

또한 꼭지를 제거하면 설탕이 잘 스며들어 발효도 안정적으로 진행돼요. 저는 꼭지 정리 후 한 번 더... 매실청 담그기 매실청 설탕 비율은 1:1이 기본이에요. 예를 들어 매실 2킬로면 설탕도 2킬로 넣으면 되어요....
20250508