김주용의 마이 스마토어

고기정형 소 돼지 가금육 손질법 부위별 정형 방법 총정리 - 마스터 제이엘

등심(등심살, 알등심) → 돈가스, 다짐육 목심 → 구이, 불고기, 수육 앞다리(앞다리살, 사태살) → 찌개, 불고기 뒷다리(볼기살, 설깃살, 홍두깨살) → 불고기, 다짐육 삼겹살(삼겹, 갈매기살, 오돌삼겹) → 구이...
20250212

울산 코스트코 할인 고기 가격 소고기 돼지고기 가격 정보 총정리 - Reve de Rose

한우 1등급 사태 국거리 kg당 단가 33,990원 한우 1등급 양지 국거리 kg당 단가 51,900원 한우 1등급... 7kg 27490원 국내산 동물복지 돈육 뒷다리살 1.7kg 25,990원 국내산 돈육 다짐육(부위 혼합)kg당 단가 7...
20240922

소고기 상품화 정형/돼지고기 상품화 정형/가금육(오리, 닭)... - 노랑오리농업회사법인

탕수육, 다짐육, 식육가공품 원료육 등심덧살 구이류 목심 목심살 구이류, 불고기, 수육, 찌개 목심 목심살 국거리, 불고기, 식육가공품의원료육 앞다리 앞다리살, 사태살 구이류, 수육, 불고기, 찌개...
20240823

야미타미 6월 2차 이유식 주문하기 - 야미타미

야미타미 육수 대부분의 이유식집이 다짐육을 사용하는 대신 야미타미는 친환경 사태나 우둔살을... 여러 부위가 골고루 들어가기 때문에 다리살과 같이 약간 거뭇거뭇한 부위도 포함될 수 있습니다! 200g...
20200618

제주흑돗 제주 흑돼지 오겹살 저녁한상차림 - 심플정 world

제주흑돗은 돼지고기로 삼겹살, 목살, 구이용, 다리살, 사태, 다짐육, 등심, 안심, 갈비 등 모든 부위를... 제가 열심히 제 살 튀겨가면서 굽던 제주 흑돼지 오겹살 굽는 과정이 궁금하시다며 영상을 참고하시죠...
20220328

진천 하나로마트 장보기 한우 돼지고기 소고기 부위별 가격 - 숙식이의 꿀잠꿀먹

한우다짐육은 여러 부위를 곱게 갈아 만든 다짐육으로 떡갈비, 미트볼 등에 활용해요. 1++등급... 돈육사태는 돼지의 다리살 부위로 단단하고 쫄깃한 식감이 있어 찌개나 졸임 요리에 좋아요. 784그램 11...
20241107

요리에 어울리는 돼지고기 부위는? - (2/2) - 고기싸롱

안심, 사태 부위가 좋습니다. 안심으로 만든 장조림은 어린아이들도 먹기 좋을 만큼 부드러워요.... 뒷다리살 을 많이 사용해요. 다짐육을 구매할 때는 지방이 어느정도 섞여야 풍미가 좋은 음식을 만들 수...
20220816

저녁 집밥 메뉴 추천 신혼부부 월간 집밥 기록 - 2024.01 - 지야의 일상

소고기 다짐육, 돼지고기 다짐육을 사 와서 동그랑땡, 떡갈비, 소고기 또띠아 와퍼 등도 만들어 먹고... 닭다리살을 이용한 닭 수육을 만들어 봤다 닭다리살을 굽고 삶아서 부추, 팽이버섯과 함께 먹는 요리인데...
20240205

야미타미 2016년 11월 후기~ - 야미타미

늘 다짐육 써서 국 했는데 아무래도 사태가 맛있어서 은근슬쩍 넣어서 끓여봤는데 크다고 뭐라고... 다리살을 사용할까 하다가 무항생제가 없기에 그냥 가슴살만 이용했더니 그 식감이 좀 아쉽긴 했어요~~ 그래도...
20161203

독서일지 - Meat - 學習忍

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20210211