이상혁의 마이 스마토어

2편 : 닭고기,생선,육수,기름,설탕,간장,된장,식초,미림 꿀팁... - 복리인생연구소

식초를 스프레이에 넣어 생선껍질 표면에 뿌려 살살 비비면 점액질이 하얗게 뭉쳐져서 물로도 쉽게 씻겨내려간다. 미림 미림은 일본에서 사용하는 조미료의 명칭인데 40~50% 당분과 약 14%의 알코올을 함유하고...
20260107

코스트코 간장 진간장 참기름 들기름 쯔유 하인즈 식초 미림... - 꼼꼼한 정주부

8L 7,690원 냉모밀, 소고기 덮밥, 튀김우동, 어묵탕, 나물 요리에 적합함 HEINZ 하인즈 식초 5L 11,890원 내용물이 새어 나올 수 있으니 눕히지 마시기 바랍니다 LOTTE 미림 요리 전용 맛술 2L 6,390원...
20240601

미림 vs 맛술 차이, 헷갈리면 음식 망해요! - 더 건강 연구소

정리해보면, 미림은 술, 맛술은 식초 베이스 조미료. 용도가 다르니까 아무거나 쓰면 맛이 달라질 수 있어요. 잡내 잡기 → 맛술 단맛 + 윤기 → 미림 이것만 기억해두시면 헷갈리지 않으실 거예요~ 도움되셨다면...
20260121

미림 맛술 차이점 올바른 사용법 총정리 - 콘치즈월드

요리에 식초 성분이 든 맛술을 넣었다가 맛을 배려버려요 고기엔 미림 생선엔 맛술 무엇을 써야 할지 헷갈린다면 딱 이 기준만 기억하세요 고기요리 > 무조건 미림 고기요리의 핵심은 누린내 제거와 부드러운...
20260120

[롯데 미림] 미림과 식초, 미림과 맛술?? 차이점이 궁금하세요?... - 미림 – 요리전용 맛술 미림

미림과 식초의 차이가 뭐냐며...;;; 아직도 많은 분들이 <미림> 과 다른 조미료 들을 헷갈려하시는 것 같아용 그래서, 미림이가 특명을 받아!! 식초와 요리술 미림에 대해 확실히 알려드리려고 해요~ <식초> 먼저...
20120720

미림 맛술 차이 완벽 비교 - 알코올 도수·용도·투입 타이밍... - 판교 아빠의 리부팅 식탁

미림(14~15.5%)은 쌀 발효 고도수, 맛술(1~5%)은 쌀+누룩 저도수, 미향(1% 이하)은 식초 신맛입니다. 미림(롯데): 발효주라 오래 끓여 알코올 증발, 테르키야키처럼 단맛 강조 시 최적. 2. 맛술(CJ): 조미술로 빠른 투입...
20260131

[미림양장 수원]타임빌라스수원 북경오리 베이징덕(Feat.... - 해봄씨의 오늘도 해봄!

고추가루와 간장, 식초 도 따로 있어서 소스 제조해서 같이 먹어도 맛있구요~ #수원역맛집미림양장 베이징덕이 겉바속촉이 생명인데 속살은 많이 부드러웠어요~ 겉은 조금 더 바삭했으면 더 좋았을 것 같아요...
20260112

미림 맛술 차이 미향 용도 알고 쓰는 요리술 - 슈슈냥의 한그릇 뚝딱!

개인적으로 미향은 식초에 가깝다고 생각해요. 다양한 용도로 사용하는 요리술 미림, 맛술, 미향 자세하게 보여드릴게요. 미림입니다. 우리가 주로 사용하는 제품이 롯데에서 나온 것이더라고요. 쌀을 주재료로...
20251019

미림 (みりん) - Disable

해당 제품 또한 알코올 함량이 낮으며 주 베이스는 식초인 미림풍 조미료 입니다. 청정원 미작이 타사 제품들과 구분되는 특징은 생강농축액과 매실농축액 이라고 생각합니다. 청정원 제품의 홍보 문구를 보면...
20250606

[미림과 맛술 차이] 고기엔 미림, 생선엔 맛술? 헷갈리는 조미료... - hdstown의블로그

롯데 미림: 식초가 전혀 들어있지 않습니다. 오직 쌀과 입국, 알코올을 발효시켜 얻은 천연 당분과 알코올로 이루어져 있습니다. 따라서 요리에 신맛을 더하지 않고 깔끔하고 깊은 단맛과 풍미만 더해줍니다. 4....
20251229